Tavuk Etli Kızarmış Börek
Tavuk etlerini yumuşayıncaya kadar haşlayın ve soğuduktan sonra didikleyerek parçalara ayırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 g tavuk göğüs eti2
2 kırmızı biber3
2 taze soğan4
3 yemek kaşığı zeytinyağı5
1 çay bardağı krema6
Tuz7
Karabiber8
2 yufka9
Ayçiçek yağı10
Kıyılmış Frenk soğanıTarif
1
1. Tavuk etlerini yumuşayıncaya kadar haşlayın ve soğuduktan sonra didikleyerek parçalara ayırın.
2
2. İnce doğradığınız kırmızı biber ve taze soğanı zeytinyağında soteleyin.
3
3. Tavuk etlerini ekleyip birkaç dakika pişirin.
4
4. Kremayı ekleyin.
5
5. Tuz karabiber ile tatlandırıp ocaktan alın.
6
6. Yufkaları tezgaha serip her birinden 6 üçgen elde edecek şekilde kesin.
7
7. Geniş kısımlarına tavuklu harçtan yerleştirip geniş rulo şeklinde sarın.
8
8. Kızgın yağda kızartın.
9
9. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin Frenk soğanı ile süsleyerek servis yapın.