Tavuk Etli Kırmızı Lahana
Soğan ve lahanayı ince doğrayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı tereyağı2
1 soğan3
100 gr ceviz içi4
Yarım kırmızı lahana5
1 yemek kaşığı balzamik sirke6
3 yemek kaşığı toz şeker7
Rendelenmiş muskat8
Tuz9
Karabiber10
4 parça tavuk göğüs eti11
4 yemek kaşığı zeytinyağı12
4 yemek kaşığı hazır barbekü sosTarif
1
1. Soğan ve lahanayı ince doğrayın.
2
2. Tereyağını tavada eritin.
3
3. Soğanları ekleyip kavurun.
4
4. Lahana, şeker ve sirkeyi ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak yumuşayıncaya kadar pişirin.
5
5. İri kırılmış ceviz içi, tuz, karabiber ve rendelenmiş muskat ile tatlandırın.
6
6. Tavuk etlerini bir kapta zeytinyağı ve karabiber ile karıştırın.
7
7. Döküm tavada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
8
8. Lahanayı servis tabağına yayın.
9
9. Üzerine tavuk etlerini yerleştirin.
10
10. Barbekü sos gezdirip sıcak servis yapın.