Tavuk Etli, Kavrulmuş Ceviz Çorbası

Tereyağı ve ayçiçek yağını tencerede ısıtın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

300 gr kemiksiz tavuk budu

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

1 soğan

1.5 yemek kaşığı un

4 su bardağı su

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1/5 demet ince kıyılmış maydanoz

Tuz

Karabiber

Tereyağı

Kırmızı pul biber

1. Tereyağı ve ayçiçek yağını tencerede ısıtın.

2. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun.

3. Soğan yumuşayınca cevizi ilave edin.

4. 2-3 dakika sonra tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız tavuk etlerini ilave edin.

5. Tavuk etleri pişmeye yakın unu ilave edip karıştırın.

6. Son olarak su, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

7. Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.

8. Tavuk etleri pişince çorbayı ocaktan alıp üzerine tereyağında kızdırılmış kırmızı biber döküp servis yapın.