Tavuk Ciğerli Patates Salatası
Ciğerleri yağ eklenmemiş tavada, sertleşmemesine dikkat ederek, rengi değişene kadar kavurun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3~4 parça tavuk ciğeri2
1 orta boy patates3
1 yumurta4
1 kırmızı soğan5
Yarım demet maydanoz6
2 yemek kaşığı zeytinyağı7
2 yemek kaşığı limon suyu8
Tuz9
KarabiberTarif
1
1. Yumurta ve patatesi haşlayın.
2
2. Ciğerleri yağ eklenmemiş tavada, sertleşmemesine dikkat ederek, rengi değişene kadar kavurun.
3
3. Hepsi iyice soğuduktan sonra, tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
4
4. Kırmızı soğanı da aynı şekilde doğrayıp hepsini harmanlayın.
5
5. Kıyılmış maydanozu ilave edin.
6
6. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu çırpıp üzerine dökün.
7
7. Taze çekilmiş karabiber ilave edip servis yapın.