Tavuk Biftek
Bu tarif o kadar özel bir tarif ki marinasyonu ayrı, pişirme şekli ayrı büyüleyecek. Yanında bulgur pilavı, acılı ezme tercih edebilirsiniz.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yemek kaşığı zeytinyağı2
1 su bardağı süt3
1 tatlı kaşığı kekik4
1/2 tatlı kaşığı pul biber5
1 tatlı kaşığı salça6
1/2 çay kaşığı karabiber7
2 adet tavuk göğsü8
2 yemek kaşığı sıvı yağTarif
1
Bir kaseye zeytinyağını, salçayı ve karabiberi ekleyin.
2
Sütü ve kekiği ilave edin.
3
Tavuğu da ekleyin ve içerisinde 15-20 dakika minimum buzdolabında bekletin.
4
Izgara tavasına sıvı yağı alın ve ısıtın. Tavukları ekleyin ve 3'er dakika altı ve üstü pişene kadar ocakta tutun. Bu süre tavuklarınızın kalınlığına göre değişebilir.
5
Közlenmiş sebzeler ve bulgur pilavıyla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!