Tavada Tavuk Köfte

Kırmızı et tüketmeyenler için muhteşem bir alternatif, zaten tavuk severler ise bayılacak. Tavada tavuk köfte tarifi denenmeli.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet tavuk göğsü

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1/2 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 demet maydanoz

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı galeta unu

Tavada tavuk köfte için tavuk göğsünü birkaç parçaya bölüp rondoya alalım.

Üzerine soğan, sarımsak ve baharatlarını ekleyelim.

Zeytinyağını da döktükten sonra kıyma haline gelene kadar robotta çekelim.

Maydanozları incecik doğrayalım.

Köfte harcımıza galeta unu ve maydanozları ekleyip, karıştıralım.

Elimizi biraz yağlayıp köftelerimize şekil verelim.

Önceden ısıtılmış döküm veya teflon tavada tavuk köfteyi arkalı önlü pişirelim. Sıcak sıcak servis edelim.