Tavada Sütlü Ekmek
Kokusu ve lezzeti ile sizi çocukluğunuza götürecek nefissütlü ekmektarifiDeniz Orhun’dan geliyor. Ancak bu kez sütlü ekmeği fırın yerine tavada pişiriyoruz. Ortalama 40 dakikada hazırlanan tavada sütlü ekmek tarifi için…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 g aktif kuru maya2
1,5 su bardağı ılık süt3
1 yemek kaşığı şeker4
1/2 su bardağı sıvı yağ5
1 tatlı kaşığı tuz6
4-4,5 su bardağı unTarif
1
Maya ile ılık süt, şeker ve yağı bir kapta karıştırın. Daha sonra kuru malzemeyi ekleyin ve yoğurduktan sonra üzerine buzdolabı poşeti geçirerek 30 dakika süreyle mayalanmaya bırakın.
2
Mayalanan hamurdan 8 adet yuvarlak yapın, şekillendirin ve kapağı olan bir tencereye alarak oda sıcaklığında tekrar 30 dakika süreyle mayalayın.
3
Sürenin sonunda kapağı hiç açmadan 20 dakika kısık ateşte pişirin. Ekmeği ters düz ettikten sonra kapağı tekrar kapatın ve 20 dakika daha pişirin. Afiyet olsun!