Tavada Pizza
Fırına ihtiyaç duymadan, hamur yoğurmadan, mayalandırmadan enfes, pratik mi pratik bir tavada pizza tarifi karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Hamuru için gerekli olan malzemeleri un hariç, bir kapta karıştırın.
Ardından üzerine unu da ilave edin. Boza kıvamında bir hamur elde edin. Kek hamurundan biraz daha yoğun bir hamur.
Yapışmaz tabanlı bir tavanın dibini hafifçe yağlayın ve hazırladığınız hamuru tavaya dökün.
Ayrı bir tavada zeytinyağında sosisi, sucukları ve zeytini kavurun. Tavaya aldığınız hamurun üstüne hazırladığınız sostan yayın.
Üstüne kaşar peynirinin üçte ikisini serpin ve onun da üstüne kavurduğunuz malzemeleri ve diğer malzemeleri serpiştirin.
En üste kalan kaşarı tekrar serpin ve tavayı en kısık ateşte 1 dakika boyunca tutun. Sonra tavanın kapağını kapatın ve bu şekilde yaklaşık 10 dakika pişirin. Kaşar eridiğinde ve hamurunuzun altını kontrol ettiğinizde pişmiş olduğunda, tavanızı ateşten alın. Bir servis tahtasına alın ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!