Tavada Mayalı Ekmek

Tavada Mayalı Ekmek

Yemelere doyamayacağınız puf puf kabarıp tam kıvamında pişen nefis mi nefis tavada mayalı ekmek tarifimizle karşınızdayız.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 su bardağı un
2
1 su bardağı ılık süt
3
1/2 su bardağı ılık su
4
1 paket kuru maya
5
1 yemek kaşığı toz şeker
6
1 çay kaşığı tuz
7
3 yemek kaşığı tereyağı

Tarif

1

Bir kabın içerisine süt, su, kuru maya ve şekeri koyun ve güzelce karıştırın.

2

Ardından bu karışımın içerisine tuz ve unu azar azar ilave edip yoğurmaya başlayın.

3

Ele yapışmayan yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edin. Ardından bu hamurun üzerini nemli bir bez ya da streç filmle sarın ve oda sıcaklığında 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

4

Mayalanan hamurdan 8 eşit büyüklükte beze çıkarın. Ardından bu bezeleri hafif unlayarak merdane yardımıyla tabak boyutunda, orta kalınlıkta olacak şekilde açın.

5

Tavanızı ya da varsa sacınızı iyice ısıtın. Ardından hazırladığınız bezeleri üzerine koyun ve göz göz olana kadar arkalı önlü pişirin.

6

Ocaktan alıp üzerine tereyağı gezdirin. Ardından da servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle