Tavada Levrek Balığı
Tatlı sularda avlanan tatlı su levreğini denediniz mi? Birkaç malzemeyle hızlıca hazırlayabileceğiniz tavada levrek balık yemek için şahane bir bahane.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
15 adet levrek2
200 gram un3
1/2 çay kaşığı pul biber4
1/2 çay kaşığı karabiber5
1 tatlı kaşığı tuz6
1 su bardağı sıvı yağTarif
1
Balıkların pullarını ve bağırsaklarını temizleyelim Temizledikten sonra bol su ile yıkayalım.
2
Balıkları süzgece alalım, fazla suyunu süzdürelim.
3
Suyu süzülen balıkların üzerine karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip karıştıralım.
4
Sonra balıkları una bulayalım. Buladığımız balıkları fazla unundan arındırıp kızgın yağda önlü arkalı kızartalım.
5
Balıklar altın sarısı renk alana kadar pişirelim. Fazla kurutmadan servis edelim.
6
Afiyet olsun.