Tavada İstavrit

Tavada istavrit tarifi ile balık sezonunda sofralara enfes bir balık hazırlayacaksınız. Üstelik klasik yöntemle pişecek. Mutfağa buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kilogram istavrit

5 yemek kaşığı mısır unu

2 yemek kaşığı un

1,5 çay kaşığı tuz

Balığınızı temizleyin.

Güzelce yıkayıp, süzgece alarak süzülmesini bekleyin.

Bir kabın içerisine unları ve tuzu alıp karıştırın.

Suyu süzülen balıkları arkalı önlü bulayın bulayın.

Yağlanmış tavaya dizin arkalı önlü şekilde kızartın. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.