Tavada Çiçek Poğaça

Fırında pişirdiğiniz poğaçalar kadar lezzetli dışı kıtır, içi yumuşacık bir tavada çiçek poğaça tarifimiz var! Bu tarif denemeye değer!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1,5 su bardağı ılık süt

1 tatlı kaşığı instant maya

1 çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı toz şeker

4 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

8 küp kaşar peyniri

Geniş bir yoğurma kabında, ılık süt, maya, sıvı yağ ve toz şekeri karıştırın.

Üzerine un ve tuzu ilave edip pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.

Hazırladığınız hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.

Mayalanmış hamuru tezgaha alın ve 8 eşit beze haline getirin.

Hamurun iç kısmına küp doğranmış kaşar peynirlerini de koyup bezeleri top haline getirin.

Hamurları tavaya alın ve çiçek şeklinde dizin. Hamurlar tavadayken üzerini bezle kapatıp 15 dakika daha mayalandırın.

Tavayı ocağa alın ve kısık ateşte her bir yüzü 20'şer dakika olacak şekilde pişirin.

Tavada pişen poğaçaları sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!