Tava Mayalısı
Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis tava mayalısı tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tariifmize buyur ediyoruz.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Ilık süt, su, toz şeker ve kuru maya bir kabın içerisinde güzelce çırpın.
Azar azar un ilave edin. Tuzu da ekleyin. Güzelce yoğurun yumuşacık bir hamur elde edin.
Elde ettiğiniz hamurun üzerini nemli bir bezle kapatın oda sıcaklığında mayalandırın.
Ardından orta büyüklükte bezeler elde edin ve unlanmış tezgahın üzerinde tavanızın boyutlarında açın.
Önceden ısıtılmış tavayı hafif yağlayın ve hazırladığınız hamurları arkalı önlü pişirin. Her seferinde mutlaka tereyağını da ekleyin.
Tüm hamurlarınızı bu şekilde pişirince sıcak sıcak servis edin. Dilerseniz oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra buzdolabı poşetlerine aktararak buzlukta saklayabilirsiniz. Afiyetler olsun!