Tava Kurabiyesi
Evde kısa sürede, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için tava kurabiyesi tarifi mükemmel bir alternatif sunuyor. Bu tarifte, tereyağı ve damla çikolatanın bir araya gelmesiyle ortaya çıkan enfes…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Orta boy bir kaseye tereyağını alıp mikserle pürüzsüz ve krema kıvamına gelene dek çırpın.
Ardından toz şekeri ekleyin ve şeker tamamen karışıma yedirilene kadar yaklaşık 5 dakika orta hızda çırpmaya devam edin.
Yumurtaları tek tek kırarak, her eklemeden sonra iyice karışana dek çırpın.
Karışıma kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin, ardından unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur oluşana kadar yoğurun.
Son aşamada damla çikolataları ekleyip hamura eşit şekilde dağılana dek karıştırın. Hamuru streç filme sararak buzdolabında en az 1 saat dinlendirin; vaktiniz kısıtlıysa 15-20 dakika kadar da bekleyebilirsiniz.
Demir döküm tavanızı tereyağı ile yağlayın. Hamuru elinizle bastırarak ya da merdane yardımıyla tavaya eşit şekilde yayın.
Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.