Tava Böreği

Dilerseniz sabah kahvaltılarında dilerseniz çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir börek tarifimiz var! Tava böreği tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 bardak süt

1 fincan zeytinyağ

1 çorba kasesi lor peyniri

3 adet yufka

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

İlk önce böreklerin üzerine dökeceğimiz sosu hazırlıyoruz.

Sütü yağı ve yumurtayı bir kaba alıp çırpıyoruz. Tavanın her yerini yağladıktan sonra yufkaları yarıya bölerek tavaya yerleştiriyoruz.

Her katı koyarken sosla yufkaları ıslatıyoruz. Bir buçuk yufka kaldıktan sonra lor peynirini ve baharatlarını ekleyip lor peynirini serpiyoruz.

Tekrardan yufkaları ıslatıp katları bitiriyoruz.

Kısık ateşte ağzını kapatarak 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.