Tatlı Ekşi Soslu Tavuk

Tatlı ekşi soslu tavuk tarifiyle dışarıda dünya para verdiğiniz bu nefis lezzeti kişi başı 4.95 TL'ye mal ediyoruz. Afiyetler olsun!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 yemek kaşığı domates püresi

2 yemek kaşığı sirke

2 yemek kaşığı soya sosu

1/2 su bardağı ananas suyu

1/2 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı su

1/2 su bardağı sulandırılmış nişasta

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet soğan

1/4 adet sarı biber

1/2 adet kırmızı biber

1/2 adet yeşil biber

1 dilim ananas

1 su bardağı un

1/2 su bardağı nişasta

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

100 gram kemiksiz tavuk but

3 su bardağı kızartma yağı

Unu, nişastayı, suyu, zeytinyağını, tuz ve karabiberi bir kaba alın.

Spatula yardımıyla topak kalmayacak şekilde ezerek pürüzsüz bir kıvama getirin.

Küp küp doğradığınız kemiksiz tavuk butları hazırladığınız harca bulayın ve iki çatal yardımıyla fazlasını süzerek kızgın yağda kızartın.

Domates püresi, ananas suyu, soya sosu, sirke, toz şeker ve suyu minik bir sos tenceresinde kaynatın.

Kaynayan karışıma sulandırılmış nişastayı 2-3 seferde ilave ederek sosunuza kıvam aldırın.

Bir tavayı ısıtın. Soğan, sarı biber, yeşil biber, kırmızı biber ve ananası zeytinyağıyla 4-5 dakika çevire çevire karıştırın.

Hazırladığınız sosu ekleyin ve bu işlemi de 2 kerede yapın.

Pişmiş tavukları ekleyin ve 1-2 dakika spatula yardımıyla çevirerek pişirin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!