Tatlı Ekşi Soslu Çin Tavuğu

Tatlı Ekşi Soslu Çin Tavuğu

Tatlı ekşi Çin tavuğu tarifi, enfes lezzetiyle favoriniz olacak. Haydi sizi bu leziz tarif için mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram tavuk göğsü
2
1 adet yumurta
3
2 yemek kaşığı un
4
1 şişe maden suyu
5
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
6
2 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
7
3 yemek kaşığı nişasta
8
1 adet büyük boy limon
9
1 tepeleme yemek kaşığı şeker
10
1 adet kuru soğan
11
1 adet havuç
12
1 su bardağı sıvı yağ

Tarif

1

İlk olarak tavuklarınızı küp küp doğrayın.

2

Bir kasede yumurta, 2 kaşık nişasta, 2 kaşık un, kabartma tozu ve 1 sodanın yarısını karıştırın. (Sodayı azar azar ekleyin kıvam vere vere. Cok akışkan olmayan bir kıvam elde etmelisiniz.)

3

Tavukları bu karışımın içerisine katarak harmanlayın.

4

Sosunu yapmak için bir ufak tencerede salçayı sulandırarak yağda biraz kavurun. İçerisine 1 kaşık nişasta, limon ve şekeri ekleyip karıştırın ve birlikte pişirip biraz kıvam alınca altını kapatın.

5

Diğer tarafta soğanlarınızı halka halka doğrayın. Havucunuzu ince ince yuvarlak şekilde doğrayın ve bir tavada yarım bardak yağ ile yumuşayana kadar soteleyin.

6

Karışımın içerisindeki tavukları kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın. (10 dakika kadar) Ardından da diğer malzemelerle buluşturun, güzelce karıştırın ve servis edin. Afiyetler olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle