Tatlı Bal Kabağı Çorbası

Tatlı bal kabağı tarifi, her kaşıkta damakları şenlendirmeye geliyor. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/4 adet büyük boy bal kabağı

1 adet tatlı patates

1 adet havuç

1 adet soğan

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağı

1/2 çay kaşığı kimyon

1/2 çay kaşığı toz zencefil

1 paket krema

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Tüm sebzeleri büyük küpler halinde kesiyoruz ve terayağını erittiğimiz tencerede 5 dakika kadar çeviriyoruz.

Sonrasında tüm baharatları ekleyip 2-3 dakika karıştırıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekliyoruz.

Kaynadıktan sonra kapağını kapatıp orta kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Tüm sebzeler yumuşayınca blender ile çorbayı pürüzsüz olana kadar çekiyoruz.

Altını kapayıp kremayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Afiyet olsun!