Tas Kebabı

Et yemeklerine hayran olanlar için enfes bir tarifimiz var! Taş kebabı tarifi ile herkesin damaklarına enfes tatlar bırakacaksınız.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram kuşbaşı dana eti

1 adet büyük diş sarımsak

1 adet büyük boy soğan

2 adet biber

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 çimdik tuz

1 çimdik kırmızı pul biber

1 çimdik toz biber

1 çimdik kekik (arzuya göre)

5 litre sıcak su

İlk önce eti düdüklü tencerede bir güzel kavuralım.

Daha sonra küp küp doğradığımız soğanı ekleyelim biraz daha orta ateşte kavuralım.

Doğranan biberleri ve sarımsağı da ekleyip biraz daha kavurduktan sonra baharatları ekleyelim.

Salçalı su ile üzerini kapatıp pişirelim. Afiyet olsun.