Tartolet

Hafif bir renk alana kadar pişen tartolet kalıplarını ev yapımı kremayla bolca doldurup arzu ettiğimiz meyvelerle süslüyoruz. Afiyet olsun.

dakika

286

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay bardağı toz şeker

1 paket vanilin

2 su bardağı un

1/2 su bardağı pudra şekeri

125 gram tereyağı

1 adet yumurta

1/2 paket kabartma tozu

1 çay bardağı yaban mersini

5-6 adet çilek

Hamur için un, pudra şekeri, kabartma tozu, tuz ve tereyağını karıştırın.

Yumurtayı da ekleyip hamuru toparlayın. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Kreması için, tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın. Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.

Piştikten sonra vanilya ve tereyağını ekleyin.

Dinlenen hamuru <span class="il">tartolet</span> kalıbınıza göre eşit parçalara bölün. Her parçayı hafif açtırın. Yağlanmış kalıplara yerleştirin.

Fazla kısmı bıçak yardımıyla kesin. Ortasına çatalla delikler açın.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembelişinceye kadar pişirin. Pişen tartoletleri kalıptan çıkarın. Kremayı sıkma poşetine alın.

Tartoletlerin için istediğiniz şekilde sıkın. Üzerinide meyvelerle süsleyin. Afiyet olsun.

286

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ