Tartolet

Tartolet

Bu tartoletleri yedikten sonra pastaneden almayacaksınız. Kıyır kıyır hamuru, ipeksi kreması ağzınızda harika bir tat bırakacak.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
50 gram tereyağı
2
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3
2 adet yumurta sarısı
4
2 yemek kaşığı soğuk su
5
1 paket vanilya
6
1,5 su bardağı un
7
2,5 su bardağı süt
8
1/2 su bardağı mısır nişastası
9
1 yemek kaşığı un
10
1 kahve fincanı şeker
11
50 gram tereyağı veya margarin
12
1 paket krem şanti

Tarif

1

Krema için tereyağı ve krem şanti hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştıralım. Orta ateşte ocağa alalım ve pişirelim.

2

Göz göz olunca altını kapatıp tereyağını ekleyelim. En son krem şantisini ekleyip güzelce çırpıp soğumaya bırakalım.

3

Hamuru için un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım. Yavaş yavaş unu ekleyip güzel bir hamur elde edelim.

4

Hamurumuzu 24 eşit parçaya bölüp tartolet kalıbımıza koyalım. Elimizle şekil vererek hamurumuzu yayalım. Alt üst fansız fırında 180 derece 15 dakika pişirelim.

5

Soğumuş olan tartletlerin kenarlarını eritilmiş çikolataya batıralım. Daha sonra kremamızı eşit şekilde yerleştirelim. Ben 12 tanesini kremanın yarısına eritilmiş çikolata koyarak çikolatalı krema yaptım dilerseniz tamamını aynı yapabilirsiniz.

6

3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle