Tartolet

Çeşit çeşit meyvelerin görünümünü şenlendirdiği enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Tartolet tarifi. Mutfağa kadar geçin.

100

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

150 gram oda sıcaklığında margarin

1/2 su bardağı toz şeker

1 adet yumurta

3 su bardağı un

1 paket vanilya

2,5 su bardağı süt

1/2 su bardağı nişasta

1 yemek kaşığı un

1 fincan şeker

75 gram margarin

1 paket vanilya

1 paket krem şanti

İlk önce kremamızı hazırlayalım. Belirtilen tüm malzemeler vanilya, yağ ve toz krem şanti hariç, tencereye alalım kıvam koyulaşana dek karıştıralım.

Kaynamaya yakın vanilya ve margarini ekleyelim.

Daha sonra ocaktan alıp, toz krem şantiyi de ekleyerek mikserle 2-3 dakika boyunca çırpalım ve soğumaya bırakalım.

Hamur için ilk aşamada derin bir kaba yumuşak margarin ve yumurtayı alalım krem kıvamına gelene dek karıştıralım.

Ardından şekeri ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim.

Şeker eridikten sonra unumuzu ve vanilyamızı da ilave ederek ele yapışmayacak yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp yağladığımız tartolet kalıbına alalım altlı üstlü çevirerek kızarıncaya dek pişirelim.

Tartoletlerimiz soğuyunca hazırladığımız kremayı sıkma torbası yardımı ile dolduralım.

Üzerini arzu ettiğiniz mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.