Tartolet

Tartolet

Pastane tartoletlerini aratmayacak derecede lezzetli oluyor. Evde pratik şekilde hazırlanan tam bir görsel şölen. Tartolet tarifimize buyursunlar.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı
2
1 çay bardağı pudra şekeri
3
1 adet yumurta sarısı
4
1,5-2 su bardağı un
5
2,5 su bardağı süt
6
2 yemek kaşığı un
7
2 yemek kaşığı nişasta
8
1/2 su bardağı şeker
9
1 adet yumurta sarısı
10
1/2 yemek kaşığı tereyağı
11
1/2 paket krema
12
1/2 paket krem şanti

Tarif

1

Tereyağını küp küp doğrayalım, yumurta ve şeker ile yoğuralım ve yavaş yavaş ununu ekleyelim. Katı bir hamur olacak. 45 dakika buzdolabında dinlendirelim.

2

Dinlenen hamuru tart kalıplarına yuvarlayıp şekil verelim. Önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

3

Sütümüzü tenceremize alalım. Un, nişasta, yumurta sarısı, şekeri göz göz oluncaya kadar pişirelim. Pişen muhallabiye en son tereyağı ekleyelim, dinlenmeye bırakalım.

4

Soğuyan muhallebiye krem şanti ve kremasını ekleyelim, pürüzsüz kıvam alıncaya kadar çırpalım.

5

Soğuyan tartoletlerin üzerine kremasını ekleyelim, en son istediğiniz meyveler ile servis edebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle