Tart Kek
Hem sunumu hem lezzeti hem de görseli ile deneyenlerden tam not alan bir tarif. Muhteşem ganaj kreması ile çikolatayı doyacaksınız.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta2
1/2 su bardağı şeker3
1/2 su bardağı süt4
1/2 su bardağı sıvı yağ5
1 paket kabartma tozu6
1 paket vanilin7
2 yemek kaşığı kakao8
1 su bardağı un9
1 su bardağı süt10
1 yemek kaşığı granül kahve11
200 mililitre sıvı krema12
200 gram çikolata (bitter veya sütlü)Tarif
1
Yumurta ve şeker güzelce çırpılır. Daha sonra süt ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır. Kuru malzemeler elenerek eklenir. Söndürmeden karıştırılır.
2
Yağlanmış tart kalıbına dökülür. 170 derece fırında 20 dakika pişirilir. Kek piştikten sonra süt ve kahve ile ıslatılır.
3
Ganaj için 200 ml krema tencere alınır ve ocakta ısıtılır. Çikolatalar eklenir. Karıştırılarak eritilir. Ilınınca kekin üstüne dökülür.
4
5-6 saat buzdolabında dondurulur. Daha sonra kakaolu krem şanti, meyve ve çikolata ile süslenir. Afiyet olsun.