Tart Kek

<p>Derin bir karıştırma kabına yumurtaları alıp biraz çırpın. Üzerine şekeri ekleyip karışım beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin.</p>

<p>Beyazlaşan karışıma sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırın.</p>

<p>Sıvı karışıma, un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip son kez karıştırın.</p>

<p>Tereyağı sürdüğünüz tart kalıbın üzerine biraz un serperek yayın.Karışımı tart kalıbına dökün, sonra hafifçe sallayarak her yerine eşit şekilde dağılmasını sağlayın.</p>

<p>Kek karışımını önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişerken kontrol edin. Ardından fırından çıkarıp soğumaya bırakın.</p>

<p>Muhallebisini hazırlamak için bir tencerenin içinde unu, şekeri ve sütü karıştırdıktan sonra orta ateşte pişirmeye başlayın.</p>

<p>Muhallebi koyulaşınca, ocağın altını kapatın ve içine tereyağ ile vanilin ekleyerek güzelce karıştırın ve soğumaya bırakın.</p>

<p>Soğuyan kekinizi kalıptan ters bir şekilde çıkarın ve ortasındaki boşluğa ılıklaşmış muhallebiyi dökün.</p>

<p>Kek tartınızı buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra çilek ya da dileğiniz bir meyve ile süsleyerek tart keki servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.</p>