Tart Kalıbında Köstebek Pasta

Çay saatlerinize ve davet sofralarına yakışacak enfes bir tarifimiz var. Üstüne üstlük çocuklarınızda bayılacak. Haydi hemen mutfağa bu enfes tarifi denemeye.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

1/2 su bardağı şeker

1/2 su bardağı sıvı yağ

1/2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı kakao

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 adet muz

1 çay bardağı damla çikolata

2 su bardağı süt

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı un (tepeleme)

1 yemek kaşığı nişasta

1 çay bardağı şeker

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 paket krem şanti

1/2 çay bardağı Hindistan cevizi

Tarif

Kek için yumurta ve şeker çırpılır. Sonrasında sıvı yağ ve süt konulup çırpılır. Un, vanilya, kakao ve kabartma tozu da konulup kek hamuru elde edilir.

Yağlanmış unlanmış tart kalıbında 165 derece fırında kontrollü olarak pişirilir. Soğumaya bırakılır.

Kek pişerken muhallebi için tencereye süt, un, yumurta sarısı, nişasta konulup kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca tereyağı konulup soğumaya bırakılır.

Muhallebi soğuyunca süt ve krem şanti konulup çırpılır.

Kek kalıbından çıkarılıp üzerinden kaşık yardımıyla biraz alınır. Kekin üstüne muz dilimleri konulur.

Muhallebi ve damla çikolata da eklenir.

Ayırdığımız kek parçaları ufalanıp üzerine konulur.

Hindistan cevizi ile süslenip 1 gün buzdolabında bekletilir. Sonrasında gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle