Tarifi Başka Yerde Olmayan Tavuk & Patates

Patatesleri güzelce yıkayıp, kabuklarıyla birlikte bol, soğuk tuzlu suyun içerisinde yumuşayana kadar pişmeye bırakın.

Fırını 200 derecede ısıtın ve tavukları tepsinin içerisinde zeytinyağı ve baharatlar ile harmanlayın.

Sarımsakları kabukları ile birlikte ekleyin.

Tepsiyi sıcak fırına atın ve tavuklar renk alana kadar pişirin.

Patatesler sıcakken bir kaşık ya da ezici yardımı ile üzerilerine bastırın ama fazla kopmamalarına özen gösterin.

Patatesleri fırından çıkan tavukların altına yerlestirin. Bu esnada tavuktan akan yağların patateslere iyice bulaşmasına özen gösterin.

Kiraz domatesleri de ekleyip tekrar patatesler ve tavuklar iyice kızarana kadar 15 dakika kadar fırınlayın.

<div dir="auto"> Fırından çıkan yemeğin üzerine maydanoz ve limon dilimleri ekleyerek servis edebilirsiniz.</div> &nbsp;