Tarhanalı Pratik Köfte
Kıyma, kıyılmış soğan, ufalanmış ekmek içi, yumurta ve baharatı bir kapta iyice yoğurun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr köftelik kıyma2
2 dilim bayat ekmek içi3
1 kıyılmış soğan4
1 yumurta5
Tuz6
karabiber7
kimyon8
Ayçiçeği yağı9
1 su bardağı yulaf unu10
1 çay bardağı tarhana11
1 çorba kaşığı naneTarif
1
Kıyma, kıyılmış soğan, ufalanmış ekmek içi, yumurta ve baharatı bir kapta iyice yoğurun.
2
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yassılaştırarak şekillendirin.
3
Pane için yulaf unu, tarhana ve naneyi bir kapta harmanlayın.
4
Köftelerin her iki yüzünü paneye bulayın. Kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün.
5
İsteğe göre salata ve meyve suyu ile birlikte sıcak servis yapın. Afiyet olsun.