Tarhanalı Peynir Topları
Tarhana ve peyniri daha önce bir araya getirmeyi hiç düşünmediyseniz bu nefis tarhanalı peynir topları tarifiyle hiç vakit kaybetmeden tanışmalısınız.
10
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 dilim beyaz peynir2
2 yemek kaşığı lor peyniri3
2 yemek kaşığı sürülebilir beyaz peynir4
1 dilim kaşar peyniri5
2 yemek kaşığı yoğurt6
6 damla limon suyu7
1/3 demet maydanoz8
5 adet taze soğan9
1 çay kaşığı pul biber10
1 su bardağı galeta unu11
1 su bardağı toz tarhana12
2 adet yumurtaTarif
1
Peynir türlerini, baharatları, ince doğranmış taze soğanı ve maydanozu bir kaba alın, üzerine yoğurt ve limon suyunu da ilave edip güzelce karıştırın.
2
Bu harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elle top şeklinde şekil verin.
3
Şekil verdiğiniz peynir toplarını 1 saat dondurucuda bekletin.
4
Dolaptan çıkardığınız peynir toplarını önce yumurtaya, ardından galeta ununa, ardından tekrar yumurtaya ve son olarak toz tarhanaya bulayın.
5
Kızgın derin yağda kızartın. Yağdan çıkardığınız topları kağıt havlu üzerinde bekletip fazla yağlarının süzülmesini sağlayın ve servis edin. Afiyet olsun.