Tarhana Çorbası

Tarhana çorbası tarifi ile şifaya doyacak, hasta olduğunuz vakitlerde kendinizi iyileştireceksiniz. Mutfak sizi bekliyor...

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 yemek kaşığı tarhana

4 su bardağı su

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı salça

2 çay kaşığı tuz

1 adet bulyon

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Öncelikle tenceremize tarhanamızı koyarak üzerine suyunu ekliyoruz.

Biraz karıştırıp, 30 dakika bekletiyoruz.

Sarımsağı rendeliyoruz, bulyonu da atıyoruz. Salçasını ve sıvı yağını ekleyip, orta ateşte kaynayıp kıvam alana kadar karıştırıyoruz.

Kaynamaya başlayan çorbamızın altını kısıp 10 dakika kadar kaynatıp, tuzunu ilave edip, altını kapatıp, servise sunuyoruz. Afiyet Olsun.