Tarhana Çorbası
El emeği, göz nuru tarhanaların nefis bir çorbaya dönüşmesine tanıklık edin hadi. Ev yapımı tarhana çorbası tarifine buyurun.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yemek kaşığı tereyağ2
3 yemek kaşığı sıvı yağ3
100 gram kavurma4
1 tatlı kaşığı domates salçası5
2 litre su6
120 gram toz tarhana7
2 çay kaşığı tuz8
1 çay kaşığı karabiberTarif
1
Tencerede sıvı yağ ve tereyağı eritilir. Kavurma eklenip karıştırılır ve domates salçası eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
2
Soğuk su ve tarhanayı ekleyin. Topaklanmaması için çırpma teliyle sürekli karıştırın. Kaynamaya başlarken tuz ve karabiberini ekleyin. 1 taşım kaynatın.
3
Afiyet olsun. :)