Tarçınlı Ve Çikolatalı Krema

Tarçınlı Ve Çikolatalı Krema

Çikolatayı ufak parçalara bölün. Sütü tencereye alıp süt kreması, çubuk tarçın ve 1 çorba kaşığı tozşekeri ilave edin.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2.5 su bardağı süt
2
2 su bardağı süt kreması
3
1 çubuk tarçın
4
1 su bardağı tozşeker
5
2 çorba kaşığı acı kakao
6
4 yumurta sarısı
7
150 gr bitter çikolata

Tarif

1

Çikolatayı ufak parçalara bölün. Sütü tencereye alıp süt kreması, çubuk tarçın ve 1 çorba kaşığı tozşekeri ilave edin.

2

Kısık ateşte sürekli  karıştırarak pişirin. Kakao ve ufalanmış çikolatayı ekleyin. Çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırarak pişirin.

3

Karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın. Çubuk tarçını içinden çıkarın.

4

Yumurta sarıları ve kalan tozşekeri çukur bir kapta köpük köpük olana dek çırpın. Soğuk çikolatalı karışımı azar azar yedirerek ilave edin.

5

Karışımı 6 küçük fırın kabına paylaştırıp üzerlerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 30 dakika benmari usulü pişirin.

6

Ilınınca buzdolabında 4 saat bekletin. Üzerine tarçın serpip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle