Tarçınlı Rulo

Tarçınlı rulo tarifi ile çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Mutfak sizleri bekliyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

50 gram oda sıcaklığında tereyağı

2 adet yumurta

1/2 su bardağı toz şeker

1 paket instant maya

1 su bardağı ılık süt

4 su bardağı un

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tarçın

1 su bardağı toz şeker

50 gram oda sıcaklığında tereyağı

200 gram labne peyniri

50 gram oda sıcaklığında tereyağı

3 yemek kaşığı pudra şekeri

Hamur için derin bir kaba süt, yağ, şeker ve mayayı alıp iyice karıştırın.

Üzerine unu ilave edip yoğurun. Üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakın.

Hafif yağlanmış tezgaha hamuru alın, eşit bir dikdörtgen olacak şekilde açın. Üzerine tereyağı sürün.

Tarçın ve toz şeker serpip rulo şeklinde sarın.

Sarılan hamuru 2 parmak genişliğinde kesin.

Yağlanmış orta boy bir fırın kabına aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Üzeri için peynir, pudra şekeri ve vanilyayı homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

Son olarak tereyağı ilave edip tekrar karıştırın.

Hazırlanan sosu pişen çöreğin üzerine sıcakken sürün.

İster sıcak isterseniz de soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.