Tarçınlı Rulo

Tarçınlı rulo tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz yumuşacık dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı ılık süt

1/2 su bardağı toz şeker

1/2 paket yaş maya

4 su bardağı un

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı tarçın

3 yemek kaşığı tereyağı

4 yemek kaşığı labne

3 yemek kaşığı tereyağı

1 paket vanilin

6 yemek kaşığı pudra şekeri

Ilık sütü kasenin içine döküyoruz. Yaş mayayı, yumurtaları, tereyağını ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Unu azar azar ilave ediyoruz.

Daha sonra hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalanmasını bekliyoruz. Mayalandıktan sonra tezgahı yağlıyoruz ve hamuru önümüze alıyoruz.

Hamuru dikdörtgen şeklinde açtıktan sonra, oda sıcaklığına gelmiş tereyağını, şekeri ve tarçını ekliyoruz, rulo yapıp kesiyoruz.

Ruloları borcamda 20 dakika mayalandırıyoruz.

180 derecelik ısınmış fırına koyuyoruz. Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Üzeri için gerekli sos malzemelerini karıştırıp ılınan çöreklerin üstüne sürüyoruz. Afiyet olsun.