Tarçınlı Misket Kurabiye

Tarçınlı Misket Kurabiye

Tarçının mis gibi kokusunu ve ağızda dağılan kıyır kıyır kurabiye dokusunu bir araya getiren bu tarif, çay saatlerine nostaljik bir dokunuş katıyor. Küçük ama lezzeti büyük bu atıştırmalıklar hem hazırlanışı kolay hem d…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
2
1 çay bardağı pudra şekeri
3
1 çay bardağı sıvı yağ
4
1 paket vanilin
5
1 çay kaşığı kabartma tozu
6
1 tatlı kaşığı tarçın
7
Aldığı kadar un (yaklaşık 2–2,5 su bardağı)
8
2 yemek kaşığı pudra şekeri
9
Gerçek vanilya özütü
10
Vanilya çubuğu (tohumları)
11
Vanilyalı puding tozu (çok az miktarda)

Tarif

1

Oda sıcaklığında beklemiş tereyağını bir yoğurma kabına alın. Üzerine pudra şekerini ve sıvı yağı ekleyin.

2

Vanilin, kabartma tozu ve tarçını da ekleyip karıştırın.

3

Unu azar azar ilave ederek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

4

Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde misket şeklinde yuvarlayın.

5

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

6

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 15–18 dakika kadar pişirin. (Üstleri fazla kızarmamalı, beyaz kalmalı.)

7

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra biraz ılındığında, tarçın ve pudra şekeri karışımına bulayın ve servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle