Tarçınlı Fındıklı Kıyır Kurabiye

Tarçınlı Fındıklı Kıyır Kurabiye

Çay saatlerinin en sevilen lezzetlerinden biri olan Tarçınlı Fındıklı Kıyır Kurabiye Tarifi, yumuşacık iç dokusu ve ağızda dağılan kıyır kıyır yapısıyla herkesin beğenisini kazanıyor. Evde kolayca hazırlanabilen bu Tarç…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 çay bardağı pudra şekeri
4
1 adet yumurta
5
1 tatlı kaşığı tarçın
6
1 su bardağı ince çekilmiş fındık
7
1 paket vanilin
8
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
9
2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin, yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olmalı)

Tarif

1

Oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini derin bir kapta karıştırın. Ardından sıvı yağı ve yumurtayı ekleyip çırpın.

2

Üzerine tarçın, fındık, vanilin ve kabartma tozunu ilave edin. Azar azar unu ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun.

3

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. İsterseniz çatalla hafif bastırarak klasik kurabiye formu verebilirsiniz.

4

Kurabiyeleri yağlı kâğıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20–25 dakika kadar, üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

5

Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirin ve servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle