Tarçınlı Cevizli Şekerpare

Tarçınlı Cevizli Şekerpare

Tadı enfes şekerpare ile tanışın. İçinde yok yok! Hazırladıktan sonra dondurmanın, çayın, kahvenin yanında afiyetle gidecek.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
2
1 çay bardağı pudra şekeri
3
1 su bardağı irmik
4
1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
5
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
6
1 çay kaşığı tarçın
7
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
8
3 su bardağı un
9
1 paket kabartma tozu
10
1 paket vanilin

Tarif

1

Öncelikle şerbetini hazırlayın ve soğumaya bırakın.

2

Un, kabartma tozu, vanilya hariç tüm malzemeleri genişçe bir kapta karıştırın.

3

Üzerine kontrollü bir şekilde elenmiş unu, kabartma tozunu ve şekerli vanilyayı ekleyin.

4

Yoğurmaya başlayın katı olmayan yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.

5

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle elips şekli verin, fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin.

6

Üzerlerine yumurta sarısı sürülmüş şekerparelere çatalla çizikler atın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 35 dakika pişirin.

7

Fırından çıkan şekerpareleri dikdörtgen büyük boy borcama alıp üzerlerine şerbetini yavaşça dökün ve dinlenmeye bırakın.

8

Dinlendikten sonra üzerlerine isteğe bağlı toz Antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle