Tarçınlı Cevizli Kurabiye

Klasik tarçınlı cevizli kurabiyeye yenilik geldi. Üzerini kapladığımız özel karışım ile çok daha leziz. İşte karşınızda kıyır kıyır kurabiye tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

250 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)

1 adet yumurta akı

1 çay bardağı pudra şekeri

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

1 çay kaşığı (tepeleme) tarçın

1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi

4,5 su bardağı un

2 tatlı kaşığı tarçın

3 yemek kaşığı pudra şekeri

Öncelikle un hariç bütün malzemeyi bir kaba alın. Tereyağını küçük parçalara ayırın ve diğer malzemeler ile karıştırın.

2,5 su bardağı un ekleyip biraz yoğuralım. Kalan unu da ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Son olarak cevizleri de ekleyip tekrar yoğurun.

Arzuya göre üzerine kar tanesi kalıbı ile baskı yapabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kurabiyeleri 25 dakika kadar pişirin.

Üzeri için pudra şekeri ve tarçını güzelce karıştırın. Fırından çıkan ve soğuyan kurabiyelerin bu karışıma bulayın.

Afiyet olsun.