Tarçınlı Aşk Kurabiyesi

Tarçınlı Aşk Kurabiyesi

Yumurta, toz şeker, bal ve tereyağını bir kabın içine alıp mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. Un hariç tüm malzemeleri ilave edin. Elinize yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ilave edip yoğurun.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
120 g oda sıcaklığında tereyağı
2
1 tatlı kaşığı bal
3
1 su bardağı toz şeker
4
1 adet yumurta
5
2+1/4 su bardağı un
6
1 paket kabartma tozu
7
1 paket vanilya
8
1.5 çay kaşığı tarçın
9
1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
10
1/2 çay kaşığı toz zencefil
11
Renkli süsleme glazürleri

Tarif

1

Yumurta, toz şeker, bal ve tereyağını bir kabın içine alıp mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. Un hariç tüm malzemeleri ilave edin. Elinize yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ilave edip yoğurun.

2

Elde ettiğiniz hamuru streç  filme sarın ve buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin. Un serptiğiniz tezgahın üzerinde, hamurunuzu oklava yardımıyla 2 cm kalınlığında açın. Kalp şeklindeki kurabiye kalıplarıyla parçalar çıkarın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.

3

Fırından çıkardığınız kurabiyeleri oda ısısında dinlenmeye bırakın. Daha renkli kurabiyeler elde etmek isterseniz, glazür ve şeker hamuru ile kurabiyelerinizi süsleyebilirsiniz.

4

Dilerseniz, kalpli aşk pastası tarifini de ziyaret edebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle