Taratorlu Mantar Pane
Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Mantarları temizleyip yıkayın. Bir tencerede ayçiçeği yağını kızdırın. Mantarları bütün olarak önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son rendelenmiş parmesan pe…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı kültür mantarı2
1 su bardağı un3
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri4
1 su bardağı galeta unu5
2 yumurta6
1 yemek kaşığı mayonez7
4~5 dal maydanoz8
3 dilim ekmek içi9
1 diş sarımsak10
2 yemek kaşığı zeytinyağı11
Yarım limonun suyu12
1 tatlı kaşığı hardal13
Ayçiçeği yağıTarif
1
Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Mantarları temizleyip yıkayın. Bir tencerede ayçiçeği yağını kızdırın. Mantarları bütün olarak önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son rendelenmiş parmesan peyniri ile karıştırılmış galeta ununa bulayıp kızartın.
2
Sos için, bir kapta ince kıyılmış maydanoz, hardal, mayonez, zeytinyağı, ufalanmış ekmek içi, dövülmüş sarımsak ve limon suyunu iyice karıştırın. Mantarları sosla birlikte servis yapın.