Taquitos

Taquitos

Taquitos,tortilla,etvepeynirile hazırlanan nefis bir yemektir. KökeniMeksika mutfağınadayanan bu yemek, herhangi bir doldurulmuş etten de yapılabilir. İç harcı doldurulan ve rulo şeklinde sarılan tortillalar kızartma us…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr dana kıyma
2
1 tatlı kaşığı tuz
3
1 tatlı kaşığı karabiber
4
1 adet soğan
5
2 diş sarımsak
6
250 gr kaşar peyniri
7
Yufka
8
Süzme yoğurt
9
Sumak

Tarif

1

Bir karıştırma kabına kıyma, tuz ve karabiber eklenir.

2

Soğan rendelenir, suyu sıkılarak kıymaların karıştırıldığı kaba alınır.

3

Sarımsak ezilir, kaşar rendelenir ve karışıma ilave edilir.

4

Yoğurulur, sıkma torbasına alınarak ucu kesilir.

5

Yufkalar dikdörtgen şekilde kesilir ve uç noktasına kıyma sıkılarak yuvarlanır.

6

Yağ kızdırılır ve yufkalar kızartılır.

7

Yoğurt ve sumak karıştırılır.

8

Birlikte servis edilir. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle