Tam Ölçülü Şekerpare
Lokum gibi kıvamıyla damakları şenlendirecek nefis mi nefis tam ölçülü şekerpare tarifimizle karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)2
1 kahve fincanı sıvı yağ3
1 çay bardağı irmik4
2 adet yumurta5
2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri6
1 paket kabartma tozu7
1 paket vanilya8
2 su bardağı un9
2 büyük su bardağı su10
2 büyük su bardağı şeker11
2 damla limon suyu12
2 avuç fındıkTarif
1
Öncelikle şeker, su ve limonu tencereye alıp 5 dakika kaynatın. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakın.
2
Hamur için 1 tane yumurta beyazını ayırın. Un hariç tüm malzemeleri karıştırın. 1 bardak undan sonrasını kontrollü ekleyin. Hamur yumuşak bir kurabiye hamuru kıvamında olmalı.
3
Hamuru yoğurduktan sonra tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp üzerlerine fındık batırın.
4
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 170 derecede iyice kızarana kadar pişirin. Şekerpareler fırından çıkınca oda sıcaklığındaki şerbeti üzerlerine gezdirelim. Şerbetini güzelce çekince servis edelim. Afiyetler olsun!