Tam Ölçülü San Sebastian Cheesecake

Tam Ölçülü San Sebastian Cheesecake

Pratik ve farklı cheesecake tariflerinden birisi olan nefis mi nefis tam ölçülü san sebastian cheesecake tarifi ile karşınızdayız.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 adet büyük boy yumurta
2
800 gram taze peynir
3
500 gram krema
4
320 gram toz şeker
5
50 gram un

Tarif

1

Öncelikle tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Peyniri krema kıvamında olucak şekilde çırpın. Makine kullanmayın. Çırpıcı ile çırpın.

2

Krema kıvamına gelen peynire şekeri ekleyip şeker eriyinceye kadar çırpmaya devam edin.

3

Daha sonra içine teker teker yumurtaları ekleyip çırpın.

4

Kremayıda ekleyip çırptıktan sonra unu içine eleyerek koyun topak kalmayacak şekilde karıştırın.

5

Kalıbınızın içine yağlı kağıdı yerleştirin. Düzgün olmasına gerek yok.

6

Fırınınızı iyice ısıtın. 220 derecede fırının orta katında 20 dakika pişirin. Üzerinin kızarıklığı yeterli gelmezse bir üst kata alıp 5 dakika daha pişirebilirsiniz.

7

Cheesecakeinizin sallanmasını pişmemiş sanmayın. Fırından çıkarıp oda sıcaklığına geldiğinde dolaba koyup 1 gece bekletin. Ertesi gün afiyetle yiyebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle