Tam Ölçülü Kolay Mercimek Köftesi
Yapımı çok pratik, lezzeti de şahane! Tam ölçülü kolay mercimek köftesi tarifi karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
35
dakika
358
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı kırmızı mercimek2
1 su bardağı ince bulgur3
3 su bardağı su4
1 adet soğan5
1 yemek kaşığı biber salçası6
1 çay bardağı zeytinyağı7
1/2 demet maydanoz8
3-4 dal yeşil soğan9
1 çay kaşığı tuz10
1 çay kaşığı kimyon11
1 çay kaşığı karabiber12
1 çay kaşığı pul biberTarif
1
1 su bardağı kırmızı mercimeği 3 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Haşlanan mercimekleri bulgurun üzerine dökelim ve bulgurların yumuşaması için bekleyelim.
2
Bu arada kuru soğanı doğrayıp zeytinyağında kavuralım. Üzerine salça ve baharatları ekleyelim.
3
Yumuşayan bulgurlarımızın üzerine kavrulan soğan ve salça karışımını ekleyelim iyice yoğuralım.
4
Son olarak doğradığımız maydanoz ve yeşil soğanları da ekleyip görseldeki gibi köfte şekli verelim. Afiyetler olsun!
Besin Değerleri
358
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ