Tam Ölçülü Elmalı Turta

Tam Ölçülü Elmalı Turta

Ev yapımı tatlıların klasiklerinden biri olan elmalı turta, hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofraların yıldızı olmaya aday. Pratik ve lezzetli bir seçenek arayanlar için hazırlanan tam ölçülü elmalı turta tarifi, hem iç…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı un
2
120 gr tereyağı
3
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4
Yarım çay bardağı süt
5
1 kahve fincanı toz şeker
6
1 adet yumurta
7
1 paket kabartma tozu
8
1 paket vanilin
9
3 adet rendelenmiş elma
10
1/2 su bardağı toz şeker
11
1 yemek kaşığı (silme) tarçın

Tarif

1

Rendelenmiş elmaları tencereye alın, üzerine toz şeker ve tarçını ekleyip orta ateşte 10 dakika pişirin. Suyunu çekip hafif koyulaşmasını sağlayın, ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2

Derin bir kapta tereyağı, sıvı yağ ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.

3

Yumurtayı ve sütü ekleyip homojen bir karışım elde edin.

4

Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

5

Fırını 180°C’ye (fanlı 170°C) ısıtın.

6

Hamurun 2/3’ünü tart kalıbına taban ve kenar için açıp yerleştirin.

7

Elma püresini hamurun üzerine yayın.

8

Kalan hamuru şeritler halinde kesip üstü kafes ��eklinde kaplayın.

9

Önceden ısıtılmış fırında 35–40 dakika, altın rengi alana kadar pişirin.

10

Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğutun ve servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle