Tam Kıvamında Supangle
Hazır yaz mevsimi de yaklaşmışken hem çikolatalı hem de iç serinleten harika bir tarif ile geldik. Tam kıvamında supangleyi mutlaka denemelisiniz.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 mililitre süt2
1/2 su bardağı şeker3
1 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta4
1 yemek kaşığı (tepeleme) un5
1 yemek kaşığı (tepeleme) kakao6
40 gram çikolata7
1 adet yumurta sarısı8
1 tatlı kaşığı tereyağı9
1/2 su bardağı buzlu suTarif
1
Tereyağı ve buzlu su hariç bütün malzemeleri tencereye koyup önce karıştıralım. Daha sonra ocağa koyup orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
2
Göz göz olunca ocağı kapatıp tereyağını ekleyelim ve 30 dakika buzdolabında soğuması için bekletelim.
3
Soğuyan supanglemize yarım su bardağı buzlu suyu ekleyip iyice pürüzsüz kıvam alana kadar karıştıralım.
4
Kase veya kuplarımıza eşit bir şekilde koyalım, dilerseniz dolapta 1-2 saat bekletebilirsiniz, ne kadar soğuk olursa o kadar lezzetli olur. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.