Tam Kıvamında İrmik Helvası
Damakların şenleneceği, kaşıkta dağılacak bir helva tarifi. Tam kıvamında irmik helvası tarifi için mutfak sizi bekler. Afiyetler olsun.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı irmik2
1/2 su bardağı un3
125 gram tereyağı4
1/2 çay bardağı sıvı yağ5
1,5 su bardağı toz şeker6
2,5 su bardağı suTarif
1
Tereyağını eritin. Üzerine sıvı yağını ekleyin.
2
İrmik ve unu ekleyip karıştırın. Kısık ateşte ağır ağır kavurun.
3
Diğer tencerede su ve şekeri sadece şeker karışana kadar ısıtın, altını kapatın.
4
İrmikleri karamel renk olana kadar kavurun.
5
Tam rengini alınca dikkatlice şerbetini verin.
6
Hızlıca karıştırın ve kaynayınca kapağını kapatın, demlenmeye bırakın.
7
Suyunu tamamen çekince servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.