Tam Kıvamında İncir Uyutması

Tam kıvamında incir uyutması tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir tatlı hazırlamaya buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık olsun diyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

20 adet kuru incir

1 litre süt

1 avuç ceviz

İlk olarak su ısıtıyoruz ve kaynamış suya incirleri ekleyip yarım saat dinlendiriyoruz.

Ayrıyetten 1 litre süt alıyoruz ocağa, süt çok kaynamaması gerekiyor. Ilık olmalı (serçe parmağınızı yakmamalı).

Yarım saat sonra incirleri sudan alıp küp küp doğruyoruz.

Sütün yarısını bir kaseye alıyoruz ve incirleri ekleyip mikserle çırpıyoruz.

İyice mikserlenmiş incirlerin üzerine sütün diğer yarısını ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Bardaklarınızı doldurabilirsiniz.

Üzerine tepsi kapatıp yarım saat dinlendiriyoruz, yarım saat sonra üzerini süsleyebilirsiniz.

Yemeden önce tekrar 2-3 saat dinlenmesi lazım. Afiyet olsun.