Tam Buğdaylı Pizza

Tam Buğdaylı Pizza

Tam buğdaylı pizza tarifi ile her damağa uyacak oldukça pratik bir pizza hazırlayacaksınız. Sizleri mutfağa kadar alalım.

55
dakika
187
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı tam buğday unu
2
3 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
3
1/4 su bardağı ılık su
4
1/4 su bardağı ılık süt
5
1 tatlı kaşığı şeker
6
1 çay kaşığı tuz
7
2 çay kaşığı instant maya
8
1 adet küçük boy domates
9
1 tatlı kaşığı domates salçası
10
1 tatlı kaşığı biber salçası
11
2 diş sarımsak
12
1 çay kaşığı kekik
13
1 kase kaşar
14
10 adet mantar
15
15 dilim sucuk
16
1 avuç mısır
17
1/2 adet kapya biber
18
1/2 adet yeşil biber

Tarif

1

Unu derin bir kaba eleyerek alın.

2

Şeker, tuz, maya, süt ve suyu bir kasede karıştırın ve mayanın aktifleşmesi için 10 dakika bekletin.

3

Una eklemeden zeytinyağını de ekleyip sıvı karışımı iyice karıştırın.

4

Unun ortasını açıp sıvı karışımı ekleyin.

5

Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

6

Hamurunun üzerini streç film ile kapatıp 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.

7

Mayalanan hamuru önce hafif unlanmış tezgahta biraz açtıktan sonra tepsinize alıp tepsinin tabanını hamuru elinizle yayarak kaplayın. İnce bir taban elde edin, çatalla delikler açın.

8

Üzerine domates sosu sürün, kaşarın 1/4 ünü üzerine serpin.

9

Diğer malzemeleri de üzerine dağıtıp 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

10

Sonra çıkartıp kalan kaşarı üzerine serpip tekrar fırına verin, kaşarlar eriyene kadar pişirin. İlk sıcağı geçince dilimleyip soğutmadan servis edin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

187
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle