Tam Buğdaylı Makarna Salatası

Tadına doyulmayacak enfes bir salata hazırlamaya buyurun. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım. Afiyet olsun şimdiden.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

200 gram kalem makarna

100 gram renkli erişte

1/2 adet kereviz

1 adet salatalık

3 adet marul

1 tutam dereotu

1 tutam maydanoz

1 kase süzme yoğurt

1/2 adet limon suyu

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 avuç ceviz içi

1 tutam sumak

1 tutam kekik

1 tutam nane

1 tutam limon baharatı

1 tutam karabiber

Tam buğday makarna 10 dakika haşlanır.

Erişte koymamın sebebi bir gün önceden kalmış olmasıydı.

İsterseniz koymayabilirsiniz ama bence harika bir lezzet kattı.

Eğer erişte de ekleyecekseniz ayrı bir tencerede biraz kavurduktan sonra haşlayın.

Kalan diğer malzemeler bir kasede güzelce harmanlanır.

Ardından haşlanmış makarna ve erişte de bu karışıma eklenir ve karıştırılır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.